豆芽要煮多久

這要分什麼豆芽，綠豆芽是不能長時間煮的，只能爆炒快速起鍋才能保持即脆又鮮嫩而黃豆芽就不同了，黃豆芽是越煮的時間長越好吃所以黃豆芽需要煮15一20分鐘才能煮爛。