一斤面炸出幾斤饊子

2-4斤。

饊子，也是回族的一種小吃，由於地區不同，也別稱膏環，捻頭等。它用麪粉加少許鹽和好，捻成細條，油煎而食，有盤饊和酥饊之分以股細、條勻、焦酥、香脆為佳品。在寧夏各地，每逢節日喜慶，回族婦女同胞便各顯身手，做出圖形各異的多種饊子，點綴節日氣氛。

饊子的吃法

可以直接吃、水泡着吃、下火鍋吃、炒菜吃、煮着吃、涼拌吃等等。如今，在許多食堂和早點鋪裏，饊子也已成為常見食品，隨時可以買到。現在饊子也常出現在非節日場合，並且在內地也普遍存在，比如四川樂山的豆腐腦中就有饊子加入，味道也不錯。

饊子是我們日常生活中非常常見的一款以面做成的解饞小零食，在日常生活中，做饊子追求脆香美，饊子是一層一層的呈環抱狀的食物。饊子的外觀非常美，像金子一般，也因此饊子被人們當做是象徵財富的食物。而且饊子是一種營養非常豐富的小吃。

2-4斤。饊子，也是回族的一種小吃，由於地區不同，也別稱膏環，捻頭等。它用麪粉加少許鹽和好，捻成細條，油煎而食，有盤饊和酥饊之分以股細、條勻、焦酥、香脆為佳品。在寧夏各地，每逢節日喜慶，回族婦女同胞便各顯身手，做出圖形各異的多種饊子，點綴節日氣氛。