飯堂炒河粉做法

1、原料：河粉，小白菜，蘑菇，瘦肉，葱姜，鹽 水 雞精，醬油，乾紅辣椒，十三香 香油，胡椒粉，雞精

2.小白菜洗淨，蘑菇洗淨用手掰成片，瘦肉切成絲，乾紅辣椒切成段，姜切成絲，葱切成絲

3.把瘦肉絲加十三香和香油拌勻

4.把拌好的肉絲炒成白色，加入蘑菇炒至斷生，一同盛出

5.炒鍋下油放入葱薑絲乾紅辣椒，炒出香味

6.再放河粉

7.再 倒入炒好的肉絲，放醬油，鹽炒拌均勻

8.加小白菜一起炒拌均勻

9.加入胡椒粉，雞精調味，美味的炒河粉就出鍋