麻辣杏鮑菇鹹菜的做法

麻辣杏鮑菇鹹菜做法

原料：

杏鮑菇2個·大湯水半杯·辣椒醬3勺·清醬油3勺·糖3勺·糖稀1勺·香葱末3勺·糯米粉3勺·水3勺主料：杏鮑菇香料：無調味料：辣椒醬、清醬油、糖各3勺、糖稀1勺東西籌備：平底鍋種類：醬菜風韻摒擋：韓國菜籌備時間：10分鐘烹製時間：15分鐘。

做法：

1、把洗潔淨的杏鮑菇控乾淨水，然後把杏鮑菇縱切成兩半，然後再切成薄片。

2、燒一鍋開水備用，水開後倒入切好的杏鮑菇片，煮的時間在10分鐘擺佈。

3、籌備一個平底鍋，將大湯水半杯、辣椒醬3勺、清醬油3勺、糖3勺、糖稀1勺、倒入鍋內攪拌勻稱後煮開。

4、煮好的杏鮑菇，然後撈出放入冷水中浸泡，待杏鮑菇冷卻後擠壓出過剩的水份。找個空碗調一個3勺糯米粉、3勺水的糊糊，倒入醬汁湯中，不停攪拌勻稱，攪拌勻稱後安排到冷卻。

5、待冷卻後放入沒有過剩水份的杏鮑菇片，再倒入少量的香葱末，一塊兒拌勻稱便可食用。