紅葱牛肝菌炒熟要多長時間

3—5分鐘

下入油鍋的新鮮牛肝菌，一般大火爆炒3-5分鐘便可完全熟透，如果是中火或者中小火，那麼就需要炒5-10分鐘，根據火的大小來決定炒多長時間，為了讓牛肝菌快點熟，我們在切新鮮牛肝菌的時候記得切薄片，不要切太厚，太厚難熟透，或者加點水燜個3-5分鐘，這樣可以讓牛肝菌熟的更徹底。