為什麼糯米粉很黏揉不成團

不成團的原因可能有以下兩方面：

1、很有可能是因為糯米粉放少了，而水又加多了，從而導致了糯米粉不夠水分的稀釋

2、水温太冷：糯米粉主要是由糯米制成的，而糯米要在一定的温度下才能具有粘性，要是水的温度太低，是達不到糯米粉成團的要求的