麻辣肉的做法

用料

小粉 少許

豬裏脊 200克

醬油 二大勺

大蒜粉 一勺

黑胡椒 適量

花椒粉 根據個人口味

幹辣椒 三個

辣椒麪 根據個人口味

薑絲 少許

料酒 少許

油 適量

鹽 適量

味精 適量

麻辣肉片的做法步驟

步驟 1

把肉切成片

步驟 2

放入醬油、料酒、大蒜粉、花椒粉、黑胡椒、小粉醃製肉片

步驟 3

油燒熱後放入薑絲、幹辣椒爆香

步驟 4

放入醃製好的肉片快速翻炒不然老了

步驟 5

起鍋時放入辣椒麪、鹽、味精

麻辣肉的做法

1、小紅椒去莖洗乾淨，然後自然晾乾，多的辣椒