甘肅炒手擀粉的做法大全

主料

蓮花菜一個，手擀粉一袋，葱適量，米椒適量，蒜苗一根

輔料

鹽適量，十三香適量，生抽適量，雞精少量，胡麻油適量，味精適量，老抽適量

做法步驟

1、蓮花菜，米椒，葱，手擀粉洗乾淨，切段，備用

2、蓮花菜切絲！葱，米椒切好備用。

3、鍋裏面倒油燒熱時，放入葱，米椒煸出香味！加鹽，十三香。

4、放蓮花菜，加生抽，西紅柿醬翻炒幾下。

5、蓮花菜入味後，放入手擀粉，加老抽翻炒幾下。

6、最後加入蒜苗，雞精，味精翻炒均勻出鍋。