安佳稀奶油和淡奶油的區別

區別就是脂肪的含量不同。

稀奶油一般被用來叫植物奶油的，就是人工合成的奶油，脂肪含量在15%到35%之間的。塗抹蛋糕裱花，定型能力非常強，但是因為含有人工合成的東西，所以多吃對身體不好。

淡奶油一般是指動物奶油。脂肪含量在45%以上，是純天然的，可以打發用來裱花，抹面，但是穩定性稍微差一些，容易化。不過對身體比較好，味道也很醇厚。