餈粑紅糖水的熬製方法

食材明細

主料：餈粑300克

配料：紅糖適量

製作步驟

1、準備的食材。

2、餈粑切成小塊。

3、鍋裏倒入油後轉小火，放入餈粑半煎半炸。

4、煎至金黃，翻面煎炸另一面。

5、加入適量的紅糖。（油多了就倒出來，以免太油膩）

6、加入少許的清水，煮至糖漿濃稠，餈粑軟糯即可。

1、做這個餈粑要先做好黃豆粉和紅糖汁。製作這個粉很簡單，把黃豆放到鍋裏

2、小火慢慢炒熟

3、裝進料理機

4、打成粉末就可以了

5、用料理機打出的粉不是很細膩，用篩子篩一下就會得到很細的粉末了，這樣在吃的時候，口感也很細膩

1、紅糖餈粑的紅糖汁熬製方法很簡單，只需要一些紅糖、花生以及一些糯米粉就可以了。

2、將花生倒入料理機中打碎，花生越碎越好，打好的花生和紅糖攪拌均勻，然後再倒入糯米粉，加入適量的清水攪拌均勻即可，粘稠度可以根據自己喜好的口感來定。