餈粑塊做法
來源:魅力女性吧 1.76W
1糯米洗好,用水浸泡12小時。
2將泡好的糯米放入容器裏上鍋蒸熟,蒸熟的糯米飯,放入白糖,用擀麪杖將糯米飯搗成泥狀。
3搗好的糯米放到容器中用勺子壓實,放到冰箱裏冷藏2-3小時以上,將凍好的餈粑從容器中取出來切成塊狀待用。
4一個碗裏打入雞蛋液。
5把糯米塊裹上雞蛋液、裹一層面包糠
6放入油鍋炸至金黃色即可出鍋。
7把花生和芝麻倒入不粘鍋裏用小火翻炒至香,用擀麪杖擀碎。
8碾碎的芝麻花生碎加入白糖適量,蘸上炸好的餈粑塊就可以吃了。
1糯米洗好,用水浸泡12小時。
2將泡好的糯米放入容器裏上鍋蒸熟,蒸熟的糯米飯,放入白糖,用擀麪杖將糯米飯搗成泥狀。
3搗好的糯米放到容器中用勺子壓實,放到冰箱裏冷藏2-3小時以上,將凍好的餈粑從容器中取出來切成塊狀待用。
4一個碗裏打入雞蛋液。
5把糯米塊裹上雞蛋液、裹一層面包糠
6放入油鍋炸至金黃色即可出鍋。
7把花生和芝麻倒入不粘鍋裏用小火翻炒至香,用擀麪杖擀碎。
8碾碎的芝麻花生碎加入白糖適量,蘸上炸好的餈粑塊就可以吃了。