七夕油炸餈粑做法

食材：餈粑250克，雞蛋1個，植物油適量

步驟1餈粑隨意切塊(大小和厚度自己掌握，建議不要太大)

步驟2雞蛋放碗中，攪拌成蛋液

步驟3鍋中放適量的植物油，加熱至5~6成熱

步驟4餈粑放雞蛋液中均勻裹上一層，輕輕入鍋中，小火慢慢炸至兩面金黃

步驟5出鍋後，放吸油紙上去掉多餘的油，裝盤即可食用