雞樅菇的家常做法

1、雞樅菌 200g，青椒1個，黑木耳10g，油適量，鹽少許。

2、將新鮮雞樅菌，先把泥去除，然後用流水和小牙刷刷乾淨，我是最後還是用刨子把洗不幹淨的地方刨去外皮。

3、用手撕成絲，青椒切成絲，提前泡軟的黑木耳切成絲。

4、起油鍋，先放入雞樅菌絲翻炒片刻。

5、接着放入黑木耳絲翻炒。

6、加點鹽炒勻。

7、起鍋前加入青椒絲翻炒均勻即可出鍋。