香菇土豆燉雞塊家常做法

主料

雞半隻

土豆2個

香菇適量

輔料

油適量

鹽適量

醬油1茶匙 

葱適量

姜適量 

八角1個

1雞塊洗淨焯水後再洗淨備用

2土豆去皮洗淨切成塊用水沖洗一下

3香菇清洗乾淨切塊，葱姜準備好

4鍋裏油熱加入雞塊煸炒

5加入葱姜八角繼續煸炒

6加入醬油翻炒上色

7加入土豆，香菇翻炒

8加入紅燒汁醬油翻炒

9加入適量水燉煮

10煮至湯汁濃稠加入鹽調勻

11出鍋前加入香菜翻炒均勻