原味糯米飯用什麼清湯煮好吃
來源:魅力女性吧 2.02W
雞湯。
用料:糯米200克,雞湯300克,生抽15克。
做法步驟:
1、糯米洗淨,泡米半個小時以上(米粒用指頭輕捏即碎就可以了)。
2、倒掉泡米水,倒入雞湯,不用避開雞湯表面的油脂,一起加入能使糯米飯蒸出來更有光澤,更美味喲。
3、加入適量生抽,切了胡蘿蔔、洋葱、香菇和臘肉。不建議放入葉子類的蔬菜,容易被燜黃、軟爛。
4、鋪上香腸,今天是雞湯糯米飯,所以用臘味少了一些,怕搶味道。
5、啟動正常煮飯程序即可,等待的過程中,雞湯香氣溢滿整個廚房。