長治蒸糰子的正宗做法

1、原料:糯米麪、少量玉米麪、紅豆、紅薯、紅棗、糖、鹼面、小蘇打。

2、糯米麪和玉米麪加水、鹼面、小蘇打和成團紅豆等用鍋煮至軟糯，加適量糖並搗成稠糊狀。

3、取適量麪糰做成餅，把紅豆餡包入上籠蒸即可。