豆腐火燒的餡怎麼調

首先準備好材料。將豆腐切成三釐米見方的小丁備用，然後切適量的葱末和薑末備用，泡發適量的紅薯粉條切成兩釐米左右的小段備用，然後起鍋到入適量的花生油燒至八成熱、將豆腐放入鍋中翻炒、炒至豆腐丁發黃為止出鍋，倒入準備好的葱薑末、粉條，然後根據自己口味的不同加入適量的食用鹽、香油、生抽、味極鮮醬油、少量的蠔油、少量的花椒粉、喜歡吃香菜的可以加一點香菜末口感會更好，攪拌均勻、色香味俱全的豆腐火燒餡就備好了。

豆腐火燒的餡怎麼調

豆腐粉條火燒怎麼調餡呢豆腐用手抓碎，粉條用開水煮爛，用刀剁碎火燒用刀剁碎剁碎的豆腐粉條火燒攪拌均勻葱薑蒜剁碎放進去攪拌均勻再放一點點耗油一點點老抽生抽鹽在放煮好的花花大料水適當的放一點攪拌均勻再放一點點味精

豆腐火燒的餡怎麼調

起油鍋，爆香葱末和蝦皮，然後放入切好的豆腐，用菜鏟將豆腐碾碎，炒制豆腐微微發黃就可出鍋 把攥好的白菜和炒好的豆腐餡兒混合在一起放入葱薑末放入適量的鹽，倒入適量花椒油，味精，攪拌均勻即可