煎牛排骨怎麼煎又嫩又好吃

用料

牛排 2塊

味達美黑胡椒粉 1克

味達美白胡椒粉 1克

沙茶醬 1勺

玉米澱粉 5克

食用油 10克

做法步驟

步驟 1牛排切片後用刀背拍軟，雙面都要拍均勻。 放入黑白胡椒適量，植物油適量，沙茶醬1勺，玉米澱粉一勺。 帶上手套抓勻醃製一個小時以上。

步驟 2

鍋中倒入適量食用油，放入醃製好的牛排小火慢煎。

步驟 3

3分鐘後煎另外一面。 多翻幾遍煎至全熟。給孩子吃的牛排一定要煎至全熟哦。

步驟 4

用剪刀✂️剪成小塊，擠上番茄醬或者味達美辣椒醬。