新鮮竹筍冰凍後如何變脆

1、

直接把竹筍放到温水裏面進行解凍，這樣做可以讓它變得非常的新鮮，而且更加的脆嫩，這樣是相對比較好的解凍方法。 我們也可以放在微波爐裏面，直接解凍，這是最快速的方法

2、

然後把它放到鍋裏面去去燉成湯或者煮着吃，可以使竹筍恢復脆嫩

3、

而且煮好竹筍之後，我們可以把竹筍改一下刀，即可直接炒菜，炒竹筍很脆嫩很美味哦