生抽鴨腿怎麼醃製

醃製方法如下：

把鴨腿用鹽水清洗乾淨後，放入開水焯水一下撈出來清洗乾淨後，放入冰糖塊和生抽一起進行醃製三十分鐘左右後，加入少許黃酒一起進行醃製。

鴨腿醃製大約二個小時左右，可以撈出來進行烹飪。

如果您想鴨腿味道濃郁些，那麼需要多醃製些時間。