牛肉焗飯烤箱的做法

用料

米飯 1碗

牛肉 50克

安佳馬蘇裏拉芝士碎 適量

洋葱 一少半

尖椒 1個

玉米粒 適量

雞蛋 1個

生抽 2勺（1勺醃牛肉用）

鹽 適量

黑胡椒醬 一勺半

料酒 1勺

黑胡椒粉 1小勺

安佳黃油 5克

橄欖油 適量

做法步驟

1、準備好所有食材，洋葱少半個切小方塊，尖椒洗淨切小方塊，50克牛肉放一勺料酒、小勺生抽、一小勺黑胡椒粉、少許的鹽醃製20分鐘，1碗米飯備用。

2、鍋中放少許橄欖油將牛肉炒至變色，盛出備用。

3、鍋中放5克的安佳黃油。

4、放入洋葱。

5、放入玉米粒。

6、放入青椒炒出香味。

7、放入牛肉粒翻炒均勻。

8、放入一勺生抽、少許的鹽和一勺半黑胡椒醬炒至均勻。

9、放入一碗米飯，將米飯炒至混合均勻出鍋。

10、放入烤盤，淋上雞蛋液。

11、烤盤的米飯上均勻地撒上安佳馬蘇裏拉芝士碎。

12、放入烤箱200度15分鐘即可。