黃磊手抓餅做蘋果派家常做法

用料

餡料：蘋果 2個橄欖油 適量白糖 25克鹽 2克玉米澱粉 適量外皮： 蛋撻皮 15個表面： 雞蛋 1個黑芝麻 少許

做法

蘋果切粒，倒適量的橄欖油（不需要太多）將蘋果碎倒入翻炒，炒軟後加白糖繼續炒一下，炒到化了以後再加用水調好的玉米澱粉勾芡