醃鴨蛋用什麼容器最好

陶土罈子最好。

因為陶土罈子，透氣性強，醃製鹹鴨蛋是最好的容器，個人一直選擇用土罈子醃製鹹鴨蛋，醃出來的鴨蛋，紅心油多，鴨蛋容易熟。

您也可以選擇玻璃瓶醃製，只是醃製後的效果不如土罈子醃製鹹鴨蛋色澤好。

希望以上回答對您有所幫助吧！

醃鴨蛋用什麼容器最好

家庭醃鴨蛋用陶瓷缸或罐子，別説醃鴨蛋，只要用鹽醃東西陶瓷製品是最好的。醃東西，放的鹽多，時間還長，陶瓷這種材質不與鹽成份氯化鈉起任何反應，所以醃的東西，象鴨蛋不受損害。

反之塑料器皿與氯化鈉起化學反應，產生有毒成份，腐蝕食品，人吃損害健康。

醃鴨蛋用什麼容器最好

自制鹹鴨蛋裝的東西的話，你就可以選擇用一些普通的物品來裝，像是罐子，盤子，盆子都是可以拿來裝的，最好是罈子，不易竄味。而且這樣子裝出來的整個效果和口感方面還是特別的不錯，也會比較好吃一些，如果你喜歡我的方法的話，你就可以試一下，我個人感覺還是挺好的。