和風壽司正確吃法

1、預先準備好一碟醬油。

2、喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。

3、將壽司翻轉，只讓魚部分蘸少許醬油便可一次入口。

很多的禮儀需要注意了，首先就是要從離自己最近的壽司開始吃，沒有使用過的筷子，才可以放到筷子架上，再有就是如果筷子放在了醬油碟上，就代表着吃飽了。

吃了一半的壽司不要放回到壽司案板上，更不要把薑片放到壽司上，還有就是芥末，可以直接用筷子弄到壽司上面去，再就是不要直接拿錢給壽司師傅，主要是因為壽司師傅的雙手是不能接觸錢的。