糖醋酸辣黃瓜條教程

步驟/方式1

準備食材：黃瓜500克，鹽8克，小米椒10克，大蒜5克，糖12克，生抽3克，醋6克，葱10克

黃瓜洗乾淨切成條，然後放入鹽糖抓勻

步驟/方式2

加蓋放入冰箱，醃製一小時以上

步驟/方式3

碗中加入大蒜

步驟/方式4

再加入小米椒，糖，醋，生抽，攪拌均勻

步驟/方式5

拿出冰箱的黃瓜條倒出水分

步驟/方式6

然後淋上醬汁攪拌均勻即可

步驟/方式1

準備兩根黃瓜洗淨，切掉兩頭，再切成條，去掉芯籽，切半

步驟/方式2

放適量鹽

步驟/方式3

抓勻，醃製30分鐘

步驟/方式4

清水洗淨

步驟/方式5

把水分擠幹

步驟/方式6

放入蒜片，小米椒，薑片，白糖1勺，油潑辣椒油2勺，生抽3勺，香醋3勺，麻油0.5勺，攪拌均勻即可