蘇子葉燉牛肉的做法

食材清單：蘇子葉 兩小把 、 牛肉 200g 、 老乾媽辣椒油 2勺 、 味極鮮 1勺 、 鹽 一點點 、 蠔油 少許 、 香醋 一勺 、 蒜 四瓣 、 糖 一勺

烹飪步驟：

1、牛肉切成薄片，蘇子葉洗淨控幹水分切一下，不要切的太小。

2、碗里加老乾媽辣椒油，耗油，香醋，糖，一品鮮醬油，蒜切沫熱油爆香放入這些醬汁裏和勻。鹽酌情添加，這些醬汁裏已經有鹽分了。

3、起鍋燒油下牛肉快速翻炒至變色，加入碗中的配料，最後加入蘇子葉，翻炒兩下出鍋。

1、牛肉切成薄片，蘇子葉洗淨稍微切一下。 2.蒜切末，鍋裏燒少許油，放入蒜沫炒出香 味。 3.老乾媽辣椒油兩勺，一勺糖，一勺一品鮮醬油，一勺香醋，一勺耗油，鹽一點點，鹽也可以不放，在放入。炒好的蒜沫對成汁。 4.到入牛肉和蘇子葉裏拌勻即可。 5.牛肉和蘇子葉的香味簡直是絕配，在來一杯啤酒太爽了。