一品魚刺湯的正宗做法

用料

即食魚翅 1盒

做法步驟

步驟 1

魚翅不懂的泡發的，嫌太麻煩的，可以買這種即食的，泡發好的魚翅。

步驟 2

煲湯用非常不錯，很方便。自然解凍3小時，然後清水簡單沖洗一下，放入高湯煮5分鐘左右就行。

步驟 3

買這種現成的魚翅，很方便。

步驟 4

雞湯魚翅，魚翅最後5分鐘放進去煮就行。

步驟 5

高湯魚翅，高湯就是純湯，其他肉類都撈起來，只留湯。