芹菜炒五花肉熱量

主料

芹菜

400克

五花肉

200克

料酒

少許

做法步驟

01

芹菜切菱形，五花肉切粗條狀，葱切絲，姜切末，蒜切碎，辣椒切斷備用

02

油燒熱後下五花肉，炒制發白

03

下葱薑蒜辣椒翻炒幾下

04

加入生抽，老抽，鹽，十三香，料酒進行着色，調味

05

倒入芹菜，翻炒1分鐘即可

06

特別説明，芹菜切好後需要過開水焯一下

07

炒好了，出鍋擺盤

121.61千卡/100g

高於50%的菜品

營養分析

五花肉炒芹菜是一種低碳水化合物、低膳食纖維的食物。

常見營養元素每100克

能量

121.61千卡

中

鈣

57.07毫克

中

膽固醇

29.7毫克

中

脂肪

10、84克

中

碳水化合物

3、25克

低

蛋白質

3、19克

中

鐵

1、08毫克

中

膳食纖維

0.8359克

低

其他營養元素每100克

胡蘿蔔素: 235.45微克

鉀: 160.11毫克

鈉: 121.26毫克

磷: 47.18毫克

維生素A: 31.21微克

鎂: 14.08毫克

視黃醇: 11.82微克

卵磷脂: 4.87毫克

碘: 2.63微克

硒: 1.08微克

維生素E: 1.07毫克

煙酸: 0.8858毫克

鋅: 0.3916毫克

銅: 0.1027毫克

核黃素: 0.06毫克

硫胺素: 0.0565毫克