葱油花頭的做法
來源:魅力女性吧 1.71W
原料:普通麪粉 500克 酵母 5克 
泡打粉 2克 鹽 2克 
雞蛋 1個相剋食物 温水 180克 
食用油 適量 葱花 適量 
做法:1.麪粉,鹽,泡打粉,酵母放在容器中,攪拌均勻,加入一個雞蛋,加入水,攪拌成絮狀,再加入一勺食用油和葱花,揉成麪糰,表面抹一層油,包上保鮮膜,發酵至二倍大 
2.不用揉麪,用手拍扁,儘量把麪糰抻得長一些 
3.切成兩個手指寬的條
4、太長的話可以從中間切斷
5、兩個小面片放在一起
6、筷子在中間壓一下 7.把油條生胚抻一下,還是特別長,再從中間切開  
8、鍋中油熱中小火,加入油條 9.炸至兩面,金黃即可