生蠔的粉絲是哪一種

龍口粉絲！

龍口粉絲絲條勻細，純淨光亮，整齊柔韌，潔白透明，烹調時入水即軟，久煮不碎，吃起來清嫩適口，爽滑耐嚼。根據現行的國家標準，龍口粉絲在生產過程中不能使用任何添加劑。

龍口粉絲的出口最早可追溯到一百多年前，民國五年（1916年）龍口港開埠後，直接把粉絲運往香港和東南亞各國，這時招遠、龍口生產的粉絲，絕大多數賣給龍口粉絲莊，龍口成為粉絲的集散地，因而得名龍口粉絲。因其原料好，氣候適宜，加工精細，因而產品質量優異，被稱為“粉絲之冠”。