生菜包肉最正宗的做法
來源：魅力女性吧 3.17W
食材：
生菜 400克 豬肉(肥瘦) 700克 米飯(蒸) 200克 洋葱 70克
植物油 70克 番茄醬 100克 小麥麪粉 15克 料酒 10克 辣醬油 10克 鹽 2克 胡椒粉 1克 各適量
做法
1、 洋葱切末，用油炒黃
2、 洋葱放入番茄醬熬透，盛出一半
3、 在留下的一半番茄醬裏放入麪粉炒熟
4、 衝入湯300毫升調勻燒成較濃的沙司
5、 在沙司中加鹽、胡椒粉調味
6、 生菜大葉用開水燙熟後攤平冷卻。
食材
主料
生菜
200克
豬瘦肉
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
老抽
適量
豆瓣
適量
味精
少許
澱粉
少許
大蒜瓣
適量
步驟
1、瘦肉切薄小一點的薄片
2、倒上幾滴老抽，少許鹽，味精，豆瓣醬拌均
