周幺姑虎皮青椒家常做法

周幺姑虎皮青椒的家常做法

原料：青椒、大蒜、糖、鹽、醋、雞精、豆瓣醬。

做法步驟：

第1步、洗乾淨薄皮青椒

第2步、鍋裏放多一點油，把青椒放進進鍋走油，盛起來備用

第3步、再用鍋裏餘油，倒入青椒，加入大蒜，豆瓣醬

第4步、加入一點清水

第5步、放入糖，鹽

第6步、放入生醋

第7步、收汁，放入雞精

第8步、辣椒起鍋啦。