燉大塊肉多長時間能熟

15--60分鐘。

一般的鍋具一小時左右，高壓鍋15--半小時。

燉肉的鍋具不同，燉的時間也會不一樣。大塊肉使用高壓鍋燉需要30--40分享鍾，使用普通鍋需要1--1.5小時。

大塊豬肉一般是水開後，用小火慢慢燉比較好吃

在燉肉的時候可以在肉裏添加生薑，大蒜，幹辣椒，花椒粉等佐料