洋葱和大蒜有什麼區別

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洋葱和大蒜有什麼區別

洋葱大蒜在外形上、味道上以及用途上均有所不同。洋葱的外形為圓形、味道比較甜,可以炒着吃,如西紅柿炒洋葱、洋葱炒雞蛋等,也可以用於涼拌或者生吃。而大蒜則是三角形,味道較為辛辣,一般用作調味品,放入菜品中進行調味,也可醃製後食用。

洋葱和大蒜有什麼區別

1、外形上區別。洋大蒜就是平時吃的洋葱,洋葱的顏色分為紅色,白色,紫色三種,而大蒜的顏色則分為白色和紫色兩種大蒜有獨頭的也有分瓣的,而洋葱裏面是完整的一個。

2、味道上的區別。洋葱的味道雖然吃起來辛辣,但會帶有一絲絲的甜味,水分比大蒜要充足很多大蒜的味道會更加的辛辣一些。

洋葱和大蒜有什麼區別

形狀也不同啊,大蒜是一瓣一瓣的,而且每瓣都有那個膜一樣的東西層層包裹。洋葱整個兒就是一層一層的,具體參考歌曲《洋葱》

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