大荔餛燉饃饃的做法

步驟/方式1

碗裏倒水加酵母攪拌均勻

步驟/方式2

酵母水倒入麪粉裏

步驟/方式3

揉成麪糰

步驟/方式4

發酵至1.5倍大分成兩個麪糰

步驟/方式5

取其中一個麪糰整理成圓形

步驟/方式6

擀薄

步驟/方式7

抹上熟油

步驟/方式8

再抹上十三香

步驟/方式9

從一頭捲起來

步驟/方式10

切成小劑子

步驟/方式11

再取另一個麪糰用手分出劑子

步驟/方式12

把前面切好的劑子包進去

步驟/方式13

捲成餛飩狀

步驟/方式14

發酵至變大

步驟/方式15

上鍋蒸半小時

步驟/方式16

餛飩饃饃就做好了