清燉整雞做法

步驟/方式1

準備好食材：三黃雞1只，黃芪1克， 紅棗4克，桂圓4克， 香菇60克 ，薑片10克，黃酒10克， 枸杞1克。

步驟/方式2

黃芪，紅棗，桂圓，香菇加水浸泡2小時

步驟/方式3

將食材塞進三黃雞雞肚中

步驟/方式4

鍋中放雞加水，姜，黃酒，浸泡後的料水

步驟/方式5

大火煮沸轉小火燉90分鐘，加枸杞，鹽

步驟/方式6

小火燉30分鐘

步驟/方式7

出鍋