羊肉湯好還是羊骨湯好

羊骨頭湯比羊肉湯好。羊肉和羊骨頭，在肉骨同類食材當中，脂肪比例適中，多種維生素礦物質元素和動物類蛋白質含量比較高，營養豐富，用來燉湯，養分很容易溶解在湯裏，方便人體吸收，促進人體發育健康，羊骨頭湯除了湯味濃郁，比起羊肉湯更多的是含鈣量高，所以羊骨頭湯比較好。