白蘿蔔炒羊肉家常做法
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白蘿蔔切塊,羊肉切塊,鍋裏燒開水放羊肉焯一下,起鍋燒油放花椒大料桂皮,香葉八角辣椒炒香加葱薑蒜,下入炒好的羊肉翻炒幾下加開水燉五十分鐘,再把蘿蔔放進去燉二十分鐘即可
羊肉炒白蘿蔔:冷水下鍋加料酒把羊肉焯一下,白蘿蔔去皮切塊,開水燙一下去生味兒。
鍋裏放油,小米辣切段放鍋裏,再放半根大葱絲,加羊肉塊,白蘿蔔,生抽,一點糖,加水沒過料,大火燒開小火燒10~15分鐘加鹽出鍋。
白蘿蔔切塊,羊肉切塊,鍋裏燒開水放羊肉焯一下,起鍋燒油放花椒大料桂皮,香葉八角辣椒炒香加葱薑蒜,下入炒好的羊肉翻炒幾下加開水燉五十分鐘,再把蘿蔔放進去燉二十分鐘即可
羊肉炒白蘿蔔:冷水下鍋加料酒把羊肉焯一下,白蘿蔔去皮切塊,開水燙一下去生味兒。
鍋裏放油,小米辣切段放鍋裏,再放半根大葱絲,加羊肉塊,白蘿蔔,生抽,一點糖,加水沒過料,大火燒開小火燒10~15分鐘加鹽出鍋。