饅頭丁蛋液的做法空氣炸鍋

原料：

饅頭1個

雞蛋兩個

鹽一小匙

食用油適量

做法：

1

準備好一個饅頭.

2

將饅頭切片。

3

再將饅頭片切丁。

4

兩個雞蛋打入碗中，加一匙鹽。

5

用筷子把雞蛋液攪打均勻。

6

將饅頭丁放入蛋液中，翻拌一下，使饅頭丁均勻的裹上蛋液。

7

鍋中倒入適量的油，燒熱，調成中小火。

8

將饅頭丁倒入鍋中煎炸。

9

煎炸至金黃色時即可關火。

10

撈出來放在紙巾上，吸去多餘的油。

11

把廣式臘腸切成小塊。

12

將臘腸與饅頭丁混合

一、食材

剩下饅頭 3個、鹽 2克、油 10克

二、做法

1、饅頭丁加入鹽、油，放入大瓷盤，拌勻。

2、入空氣炸鍋，設置190度，中間翻面，烤到兩面金黃即可。

饅頭切片，雞蛋、黑胡椒

－ 步驟 －

1、空氣炸鍋先200°預熱5分鐘，期間，兩個雞蛋打勻，饅頭片沾滿蛋液待用

2、預熱好的炸鍋，也可以刷一點點油

3、200°定時15分鐘，叮的一聲結束後出鍋即可，趁熱撒點黑胡椒或者鹽或者孜然。