冰糖和冰柱的區別 - 哪個好

沒有可比性

冰柱是高處的斜坡上的積融化成水後就向下移動滑後又沒有熱量支撐於是由於天氣寒冷又凝結成冰，這樣的情況並且不斷的循環不斷就會由短短的冰坨慢慢就變成了長長的冰柱了。

冰糖則是由白砂糖的煎煉而形成的形狀類似冰塊結晶體，是由蔗糖和蛋白質原料配方，再經過溶化、結淨處理後重結而形成的大顆粒，透明的像冰塊一樣，所以叫冰糖。冰柱和冰糖一個是水，一個是蔗糖是兩種不同的物質。