分葱和火葱有什麼區別

分葱又名紅葱、圓葱、細香葱、香葱，屬百合科葱屬葱種分葱亞種的一個栽培類型，是嶺南特色辛香蔬菜。紅葱頭一般作為新鮮蔬菜銷售，用於其它研究利用不多，商品附加值較低。以老熟鱗莖為食，鱗莖紡錘形，鱗衣紫紅色，肉淺紫白色

火葱是百合科、葱屬多年生草本植物，植株高可達44 釐米。鱗莖聚生，矩圓狀卵形、狹卵形或卵狀圓柱形鱗莖外皮紅褐色、紫紅色、黃紅色至黃白色，不破裂。葉片為中空的圓筒狀，深綠色，略帶白粉。野生條件下是能夠開花結實的。