100克植物黃油含多少反式脂肪酸

基本上每100克植物黃油中反式脂肪酸含量最高，達到9.49克，反式脂肪酸具有降低人們的記憶力，導致血栓形成，影響人們生長髮育等等問題，植物黃油的危害其對心血管健康的影響也是非常不利的。所以我們應該儘量少使用含有反式脂肪酸的食物。