烤箱做南瓜餅有訣竅

1、 小南瓜一個 

2、 南瓜去皮、切開去籽，切成小塊，拿去蒸，蒸至南瓜軟即可（參考時間：30分鐘） 

3、 南瓜蒸熟後，準備好其他的材料 

4、 趁熱用勺子的背面把南瓜壓成泥狀 

5、 加入適量的糖（糖的分量根據自己的喜好來調節） 

6、 加入糯米粉，一邊加一邊揉成麪糰

7、 用手揉成圓形，壓扁，再粘上一層糯米粉，防止粘 

8、 烤盤鋪上油紙，把南瓜餅排列放去 

9、 在南瓜餅的外表刷上一層薄薄的油，撒上黑芝麻 

10、 放入提前預熱好的烤箱中（160度預熱10分鐘），中層、上下火、160度烘烤30分鐘即可（烘烤時間和温度僅作參考）