水鹹菜燒豆腐怎麼做好吃

食材用料

白豆腐3塊鹹菜1棵白蘿蔔100克清水適量生抽1勺白砂糖少量食鹽少量雞精適量

方法/步驟

1、將白豆腐洗乾淨，切成正方形白蘿蔔削皮、洗淨、切成片。

2、將白豆腐和白蘿蔔一起焯水2分鐘，控水備用。

3、鹹菜用清水沖洗3次，切成適當大小。

4、鍋洗淨，燒乾，加入適量的花生油。

5、把鹹菜放入，炒香。

6、然後加入白豆腐和白蘿蔔。

7、加入1碗水、1勺生抽、少量白砂糖、少量鹽、適量雞精。

8、翻炒均勻，煮10分鐘即可。