羊肉生蠔豆腐湯的做法

主料

生蠔500克

羊肉500克

豆腐1塊

輔料

薑絲少許

葱花少許

胡椒粉少許

鹽少許

香油少許

米酒少許

做法步驟

1、備食材：豆腐，薑絲，葱花，生蠔清洗乾淨，羊肉清洗乾淨，切片待用

2、取一湯鍋，水燒開放薑絲煮一下下。

3、再把豆腐和生蠔、羊肉一起放入鍋中煮開。

4、煮開關小火調胡椒粉，鹽，香油，米酒。

5、最後放入葱花即可關火上桌了。