雙匯水晶肘花火腿做法

食材：西蘭花適量，鹽適量，耗油適量，肘花火腿適量，蒜適量，雞精適量。

步驟：

1、西蘭花洗乾淨掰成小塊，水燒開加入鹽，油焯一下沸騰後40秒左右撈出。

2、火腿切塊，蒜切片。

3、熱鍋冷油炒香蒜後加入西蘭花，火腿翻炒20秒加入耗油，鹽，雞精出鍋即可。