芝士撻做法
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1、250ml純奶倒入盆中,加入一個整雞蛋,兩個蛋黃,80克糖,10克奶粉,3克低粉
2、攪拌均勻,做成蛋撻液
3、烤盤鋪錫紙,放入蛋撻皮後倒入蛋撻液
4、放入烤箱,中層,200度,上下火,先烤15分鐘
5、把芝士切碎,15分鐘後,蛋撻液凝固,拿出來撒上芝士,再次放入烤箱烤15分鐘
6、待表皮變黃後取出
1、250ml純奶倒入盆中,加入一個整雞蛋,兩個蛋黃,80克糖,10克奶粉,3克低粉
2、攪拌均勻,做成蛋撻液
3、烤盤鋪錫紙,放入蛋撻皮後倒入蛋撻液
4、放入烤箱,中層,200度,上下火,先烤15分鐘
5、把芝士切碎,15分鐘後,蛋撻液凝固,拿出來撒上芝士,再次放入烤箱烤15分鐘
6、待表皮變黃後取出