芝士蒸小青龍做法

食材：小青龍一隻

調料：馬蘇裏拉芝士適量，淡奶油適量，蒜末少許，羅勒少許

做法

1、我買的龍蝦是冷凍的，先把龍蝦放冰箱冷藏室中完全解凍！

2、鍋內放水燒開，放入龍蝦煮四五分鐘！將龍蝦完全煮透即可

3、煮好的龍蝦對半劈開，挑去蝦線備用，龍蝦的鉗子用刀背拍開，方便吃哇

4、馬蘇裏拉放大碗裏，加少許蒜末，淡奶油，羅勒拌勻

5、拌勻的馬蘇裏拉芝士芝士碼到龍蝦的切面上

6、烤箱預熱200度，烤至龍蝦上邊的芝士顏色金黃即可