水煮排骨怎麼做

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首先在鍋中放入適量的冷水，然後將準備好的排骨放入水中，開大火煮。

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水燒開之後，將排骨排骨撈出了，放在合適的器皿裏，然後往鍋中從新倒入水並燒開。然後將第一遍撈出的排骨放入新煮開的水裏。

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然後放入葱、姜、蒜、大茴香、桂皮、花椒、料酒，然後開小夥慢煮。對於不使用高壓鍋的朋友來説，放入小火慢煮一個多小時，差不多肉就會非常爛了。

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等到肉煮的差不多熟透的時候放入適量的鹽，然後再小夥煮一會即可使用