辣白菜豆腐魚的做法

用料

辣白菜 50克

豆腐 1/4塊

香菇 2朵

炸帶魚 3塊

火鍋丸子 3個

鹽 3克

水 半碗

醋 幾滴

做法步驟

步驟 1

葱蒜切片兒，豆腐切塊。這個功夫可以去紅油。

步驟 2

香菇切成這種丁丁。

步驟 3

我們的好兄弟又來啦！

步驟 4

扔到鍋裏炒，加點鹽。

步驟 5

炒到味道非常香了，然後再倒進半碗水。大家可以隨便控制自己的量，因為我比較重口味，所以我倒得水少。這個過程就靈活調控啊，你覺得鹹就多加水，淡就加點鹽。

步驟 6

直到這時候，我才拿出了我的神器，炸帶魚塊兒。我之前炸好的，一直凍在冰箱裏。

步驟 7

帶魚塊兒旁邊還放着幾個火鍋丸子，我就順路都扔進去。

步驟 8

這時候就蓋上鍋蓋，讓它咕嘟

步驟 9

加一點點玉米澱粉讓它濃稠。